तरबूज वॉलपेपर

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तरबूज अफ्रीका से उत्पन्न होने वाला एकल रोपण पौधा है। तरबूज गर्म क्षेत्रों में उचित रूप से उगना पसंद करता है और इसमें ठंढ प्रतिरोध बहुत कम होता है। किसान आमतौर पर तरबूज का उत्पादन इसके मीठे फल, मांस और रस के लिए करते हैं। यह एक मूल्यवान पानी और पोषक तत्व आपूर्तिकर्ता है, विशेष रूप से वर्ष की गर्म और शुष्क अवधि के दौरान।

आज तरबूज का उत्पादन लगभग हर उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्र में किया जा सकता है। चीन दुनिया का सबसे बड़ा तरबूज आयातक और निर्यातक है। तुर्की और भूमध्य सागर के आसपास के देश भी ऐसे देश हैं जो तरबूज उगाते हैं और उनकी आवश्यकता होती है। वर्ल्ड एटलस के अनुसार, शीर्ष 5 तरबूज उत्पादक देश चीन, तुर्की, ईरान, ब्राजील और उज्बेकिस्तान हैं।

तरबूज रेप्टिलियन पादप परिवार से संबंधित पौधा है। शरीर की लंबाई 3 मीटर तक हो सकती है, हरा, बेलनाकार और कुछ बालों वाला। इसके पत्ते बड़े और कोणीय होते हैं। प्रत्येक पौधा नर और मादा फूल पैदा करता है और उन्हें हवा में छोड़ता है। फूलों का रंग पीला होता है और इसमें 5 पंखुड़ियाँ होती हैं। फल के अंदर काले अंडाकार बीज होते हैं और यह एक शापित फल है।

हालांकि सबसे आम तरबूज की किस्में गुलाबी या लाल मांस और काले बीज हैं, अन्य प्रकार के तरबूज पीले या नारंगी मांस और छिलके पर हरी धारियों के साथ होते हैं। जापान में इसका उत्पादन आयताकार और नीले रंग के तरबूज में किया जाता है।

तरबूज के पोषण मूल्य के बारे में बहुत सारी गलत जानकारी है। बहुत से लोग गलती से यह मान लेते हैं कि तरबूज लोगों को केवल चीनी और पानी ही उपलब्ध कराता है। इसलिए तरबूज खाना बेमानी होगा क्योंकि इससे हमारा वजन और ब्लड शुगर लेवल बढ़ जाएगा।

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