The Wanstead Kitchen

आपके लिए सीधे बांग्लादेश के गांवों से जायके लाना

2019 में स्थापित, संस्थापक 'मोमिन' प्रामाणिक बांग्लादेशी व्यंजन पेश करना चाहते थे जो मूल थे और विशिष्ट बांग्लादेशी / भारतीय मेनू से बाहर थे। रेस्तरां उद्योग में एक लंबे करियर के बाद, मो ने अपने स्थानीय क्षेत्र को अपने परिवार के व्यंजनों से प्रेरित वास्तविक, ताजा और टिकाऊ व्यंजन प्रदान करने के साथ-साथ बांग्लादेश में प्रसिद्ध सड़क विक्रेताओं के जीवंत स्वादों को साझा करने के लिए बुलाया।

चूंकि शाकाहारी आहार सबसे टिकाऊ होता है, इसलिए हम इसे समुदाय को प्रदान करने के लिए उत्साहित हैं। बांग्लादेशी व्यंजन आसानी से मांस के बजाय ताजी सब्जियों के साथ पकाया जा सकता है, जिसका अर्थ है कि कोई स्वाद नहीं खोता है। स्थिरता के लिए हमारा जुनून सिर्फ हमारे भोजन या हमारी पैकेजिंग पर ही नहीं रुकता है; हम अक्षय ऊर्जा के साथ अपने स्टोर को भी बिजली देते हैं!

हम अपने देश बांग्लादेश को अपने दिल के बहुत करीब रखते हैं, इसलिए हम अपनी मातृभूमि से संबंधित कारणों का समर्थन करने के लिए हर संभव प्रयास करते हैं, जिसमें बंगाल के बाघों और सुंदरवन (दुनिया में सबसे बड़ा मैंग्रोव) को बचाना शामिल है।