स्वादिष्ट मशरूम व्यंजनों

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मशरूम मसालेदार व्यंजनों के लिए एक अद्भुत मिट्टी का स्वाद जोड़ते हैं। हमारे पास पोर्तोबेलो, शितक, सीप, बटन, चन्तेरेले, स्विस भूरे रंग और कई और अधिक के लिए व्यंजन हैं। क्रीमयुक्त मशरूम सूप, मशरूम रिसोट्टो, चिकन और मशरूम पाई और मशरूम बर्गर जैसे क्लासिक्स खोजें।

आसान भुना हुआ मशरूम

मशरूम इस से ज्यादा सरल नहीं होते हैं: क्वार्टर्ड; जैतून का तेल, नमक, और काली मिर्च के साथ फेंक दिया; और एक मामूली गर्म ओवन में भुना हुआ। यह सुनिश्चित करने के लिए कि मशरूम का मांसपेशियों को खत्म नहीं किया जा सकता है, घबराहट नहीं है, यह खाना बनाने के लिए 15 मिनट में अपने तरल पदार्थ को निकालना है

मसालेदार मशरूम और काली के साथ भुना हुआ आलू और शलोट सलाद

एक बार ये सिलिकॉन पनीर से बाहर निकलते हैं, हम उन्हें एक स्कैलियन वाइनिगेट और एक छोटे से अतिरिक्त सफेद शराब सिरका में सोख देते हैं, जिससे मशरूम एक सुखद टरटनेस देते हैं।

गर्म काले और कैरमेलाइज्ड मशरूम सलाद

मशरूम केवल कुछ ही मिनटों में स्टोवेट पर भूरे रंग के होते हैं, लेकिन उन्हें लंबे समय तक खाना बनाते हैं और वे अच्छी तरह से कैरमेटिज्ड हो जाते हैं, एक अमीर स्वाद के साथ-और यदि आप सावधानी से पैन को भीड़ नहीं लेंगे, तो वे थोड़ा सा कुरकुरा करेंगे, भी।

सब्जियां वेलिंगटन

हम छुट्टियों के मौसम के बीच में सही स्वाद का सामना कर रहे हैं, जिसका अर्थ है कि यह सुंदर केंद्रस्थानी रोस्ट्स के लिए व्यंजनों को खोदने का समय है। इससे प्राइम रिब, भेड़ के पैर, या भुना हुआ टर्की के विचारों को प्रेरित किया जा सकता है।

मशरूम के साथ पिज़्ज़ा, मोजज़ेरेला और ट्रूफ़ल

मशरूम पिज्जा "का अक्सर प्रायः एक साधारण पिज्जा से ज्यादा कुछ नहीं होता है जो मसालेदार के साथ बिखरे हुए, डिब्बाबंद मशरूम के छोटे टुकड़ों में फिसल जाता है, लेकिन ऐसा होना जरूरी नहीं है। हम इस पाई को एक सुगंधित मशरूम डूक्सेल (मशरूम के लगभग पूर्ण मिश्रण) , सॉस और अनुभवी), मिश्रित ताजा मशरूम और ताजे मोज़ेरेला के साथ। कूंग की एक तिगुनी खुराक चाहिये? शीर्ष पर एक छोटी कड़ाही तेल बूंदा बांदी, लेकिन केवल अच्छे सामान का उपयोग करना सुनिश्चित करें