सूरजमुखी की खेती

सूरजमुखी की खेती की तकनीक के लिए पूरा गाइड

क्या आपने कभी सूरजमुखी देखा है? निश्चित रूप से हम में से कई ने इस खूबसूरत फूल को पीले रंग के बड़े व्यास के साथ देखा है। लगभग कुछ लोग इस फूल को बच्चों, किशोरों, वयस्कों से लेकर उन लोगों तक पसंद करते हैं जो बुजुर्ग हैं, जिनमें महिलाएं और पुरुष दोनों हैं।

वैज्ञानिक नाम Helianthus annus L के साथ सूरजमुखी जो एक पौधा है जो अभी भी एक ही परिवार में एस्टेरसिया के रूप में है जिसे एक सजावटी या तेल उत्पादक संयंत्र के रूप में जाना जाता है।

सूरजमुखी यौगिक फूल हैं जो एक गांठ पर सैकड़ों या हजारों छोटे फूलों से बने होते हैं। इस पौधे में विशिष्ट विशेषताएं हैं जैसे कि बड़े आकार, ज्यादातर चमकीले पीले, बड़े फूलों के सिर व्यास में लगभग 30 सेमी तक पहुंचते हैं।

प्रारंभ में, सूरजमुखी की उत्पत्ति संयुक्त राज्य अमेरिका में हुई, जो लगभग 1,000 ईसा पूर्व बढ़ने लगी और खाद्य स्रोत के रूप में खेती की गई।

सूरजमुखी 1 से 3 मीटर की ऊंचाई पर सीधे खड़े हो सकते हैं। हालांकि, सूरजमुखी केवल 1 वर्ष से भी कम समय तक बढ़ सकता है। सूरजमुखी हाइलैंड्स या तराई क्षेत्रों में बढ़ सकता है।

यह फूल वसंत ऋतु में उन देशों के लिए लगाया जाना बहुत उपयुक्त है, जहां 4 मौसम होते हैं, जबकि 2 मौसम वाले देशों के लिए, यह फूल सभी मौसमों में, या तो शुष्क मौसम या बरसात के मौसम में बढ़ सकता है, बशर्ते उन्हें हमेशा पर्याप्त धूप मिले।

इस खूबसूरत पीले फूल में एक बड़ा व्यास होता है, जिसमें एक विशिष्ट विकास होता है जो हमेशा सूर्य की दिशा का अनुसरण करता है। सुबह में, आप सूरजमुखी को पूर्व की ओर देख सकते हैं, जबकि दोपहर में सूरजमुखी सूरज की दिशा का अनुसरण करते हुए एक आंदोलन का अनुभव करते हैं ताकि वे पश्चिम का सामना करें।

बहुत से लोग सोचते हैं कि केवल 1 प्रकार का सूरजमुखी है, वास्तव में कई प्रकार के सूरजमुखी हैं, जैसे:

- बिग स्माइल सनफ्लावर

- सूरजमुखी शरद सौंदर्य

- टेडी बियर सूरजमुखी

- पचिनो गोल्ड सूरजमुखी

- मखमली क्वीन सूरजमुखी

- और ऐसे और भी हैं जिनका उल्लेख यहाँ नहीं किया गया है।

सूरजमुखी न केवल उनकी सुंदरता दिखाते हैं, बल्कि वे स्वास्थ्य और सौंदर्य के लिए भी बहुत फायदेमंद हैं।

कोई आश्चर्य नहीं कि इतने सारे लोग इस सूरजमुखी के पौधे की खेती करते हैं। सूरजमुखी की खेती के व्यवसाय के अवसर को ध्यान में रखा जाना चाहिए। जहां सूरजमुखी की खेती व्यवसाय शानदार मूल्य के साथ आय के साथ मुनाफा लाने में सक्षम है। कोई आश्चर्य नहीं कि आपको इस सूरजमुखी की खेती के व्यवसाय को एक लाभदायक व्यवसाय विकल्प बनाना चाहिए।

सूरजमुखी उगाना वास्तव में आसान कैसे है, लेकिन कई नौसिखिए किसानों को यह नहीं पता है कि सूरजमुखी की खेती सही तरीके से कैसे की जाती है, इस बार हम एक आवेदन प्रस्तुत करते हैं कि कैसे बढ़ती पौधों की जरूरतों, रोपण प्रक्रिया, देखभाल की प्रक्रिया से लेकर इस पौधे के फूल (गाइड तक) पूर्ण)।

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