فوائد أكل الزبيب‎ بدون نت

इसे कई देशों द्वारा उत्पादित ड्राई फ्रूट माना जाता है

يُعرف الزبيب (بالإنجليزية: Raisins) على أنّه ثمار العنب المجفّفة، ويُعتبر من الفواكه المجفّفة التي تنتجها كثير من البلدان مثل الولايات المتحدة، وتشيلي، وإيران، وتركيا، وجنوب أفريقيا؛ ويتم تجفيف هذه الثمار إمّا بتعريضها للشمس مباشرة، أو عن طريق آلات مخصّصة للتجفيف، وغالباً، يجب أن لا تزيد نسبة الرطوبة في الزبيب عن 16% من وزنه الجاف، ويتميّز الزبيب بتركيز غنيّ من العناصر الغذائية المفيدة، حيث يحتوي على الطاقة، والفيتامينات، والمعادن، والألياف، ومضادات الأكسدة بنسبٍ كبيرة.

طرق أخرى بحيث يتحول إلى اللون الذهبي أو الأخضر أو الأسود. وهو واحد من أصح الوجبات الخفيفة. كما يعمل كبديل مناسب للحلوى والشوكولاتة بسبب طعمه الحلو واللذيذ. الزبيب يستخدم على نطاق واسع في طبخ الحلويات والكعك والفطائر فضلا عن الأطباق اللذيذة.

وهو مصدر ثمين للطاقة ويستخدم في المقويات الصحية والمكملات الغذائية عالية الطاقة للرياضيين ومتسلقي الجبال وغيرها. هذه الفاكهة الصغيرة لديها الكثير من الخصائص الطبية الصحية والجمالية لإحتوائه على مجموعة من المغذيات والفيتامينات والمعادن كفيتامين (A) وفيتامين (K), (E) ،(C)