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रिकॉर्डिंग, संपादन और बरस रही प्रोफाइल के की चर्चा करते के लिए सॉफ्टवेयर
रोस्टिंग प्रोफाइल की रिकॉर्डिंग, संपादन, विश्लेषण, बचत और रिकॉलिंग: सॉफ्टवेयर पायलट रोस्टर शॉप का नवीनतम संस्करण जो विशेष रूप से प्रोबेटोन श्रृंखला के PROBAT शॉप रोस्टरों के लिए विकसित किया गया था, यह सब संभव बनाता है।
रोस्टिंग प्रोफाइल रिकॉर्ड करने के लिए, ऐप रोस्टिंग प्रक्रिया में रोस्ट मास्टर के मैन्युअल हस्तक्षेप को सहेजता है। बर्नर प्रदर्शन के सभी संशोधनों को समय और तापमान कोड के साथ दर्ज किया जाता है ताकि वापस बुलाने पर समय या तापमान के अनुसार स्वचालित मोड में रोस्टिंग संभव हो सके। याद किए गए व्यंजन बाद के चरण में स्वतंत्र रूप से संपादन योग्य होते हैं। इसके अलावा, उपयोगी जानकारी जैसे उदा. बैच का वजन या लागू ग्रीन कॉफी प्रकार जोड़ा जा सकता है। पायलट रोस्टर शॉप के लिए धन्यवाद, रोस्ट मास्टर आसानी से रोस्टिंग परिणामों को पुन: पेश कर सकता है। हालाँकि, यह सॉफ़्टवेयर रोस्ट मास्टर का स्थान नहीं ले सकता। भूनना एक हस्तकला है और बनी रहेगी जिसके लिए अच्छी कॉफ़ी के लिए अनुभव और जुनून की आवश्यकता होती है। स्वचालित मोड में भी, ऑपरेटर सर्वोत्तम संभव परिणाम प्राप्त करने के लिए रोस्टिंग प्रक्रिया में स्थायी रूप से हस्तक्षेप कर सकता है।
रोस्टर और स्मार्टफोन या टैबलेट पीसी के बीच कनेक्शन वाई-फाई उपलब्ध सम्मान के माध्यम से किया जाता है। रोस्टरी में स्थापित किया जाना है। इस तरह उस कमरे में मोबाइल डिवाइस के साथ स्वतंत्र रूप से घूमना संभव है जहां रोस्टिंग मशीन स्थापित है। तथापि यह महत्वपूर्ण है कि रोस्टर का संचालन केवल रोस्ट मास्टर की उपस्थिति में ही किया जाए। मौजूदा कनेक्शन के माध्यम से, रोस्टिंग मशीन रोस्टिंग प्रोफ़ाइल की प्रस्तुति के लिए सभी प्रासंगिक डेटा मोबाइल डिवाइस पर भेजती है। इस जानकारी को बाद में सहेजा और संपादित किया जा सकता है। इसके अलावा, पायलट रोस्टर शॉप ऐप प्रोबेटोन रोस्टिंग मशीन के मॉड्यूलर बर्नर के विनियमन को संभव बनाता है और स्मार्टफोन या टैबलेट पीसी के माध्यम से रोस्टर के आरामदायक संचालन की अनुमति देता है।
दृश्य: वर्तमान उत्पाद तापमान, समय के साथ उत्पाद तापमान की वृद्धि दर (टीडीआई = तापमान विकास संकेतक), भुना हुआ समय, गैस बर्नर का प्रदर्शन और साथ ही ड्राइव की स्थिति मोड में प्रदर्शित होती है > भूनना<. बेशक, संबंधित रोस्टिंग प्रोफ़ाइल और नाममात्र और वास्तविक वक्रों के साथ टीडीआई को ग्राफिक रूप से चित्रित किया गया है। इसके अलावा, ऑपरेटिंग स्तर पर गैस बर्नर के प्रदर्शन को प्रभावित करना संभव है। रिकॉर्ड की गई या मैन्युअल रूप से बनाई गई रेसिपी को >रेसिपी मैनेजर< की मदद से प्रबंधित किया जाता है। इस प्रकार प्रत्येक रेसिपी में कॉफी की छंटाई/मिश्रण और रोस्टिंग प्रोफाइल के याद किए गए मूल्यों (समय, तापमान, बर्नर प्रदर्शन) से संबंधित वर्णनात्मक जानकारी शामिल होती है। स्पष्टता के कारणों के लिए, रोस्ट मास्टर परिभाषित कर सकता है कि किस समय अंतराल में मूल्यों की बचत की जानी चाहिए। >इतिहास< में वे सभी रोस्ट शामिल हैं जो कनेक्टेड सॉफ़्टवेयर के साथ रोस्टिंग मशीन पर तैयार किए गए थे। रोस्टों को आसानी से पुनः प्राप्त करने के लिए, इतिहास प्रविष्टियों की संख्या को उत्पादन तिथि के माध्यम से फ़िल्टर किया जा सकता है। इतिहास से रोस्टिंग प्रोफाइल को दोबारा इस्तेमाल किया जा सकता है और रेसिपी के रूप में संग्रहीत किया जा सकता है। तकनीकी सहायता की सुविधा के लिए, रोस्टर की संभावित खराबी को मॉड्यूल >अलार्म> में एक त्रुटि कोड का संकेत दिया जाता है। >समायोजन> और >कनेक्शन> के माध्यम से ऐप को ग्राहक की इच्छा के अनुसार सरलता और आराम से कॉन्फ़िगर किया जा सकता है।
पायलट रोस्टर शॉप ऐप जिसका कार्यात्मक दायरा पीसी सॉफ्टवेयर के बराबर है, केवल प्रोबेटोन शॉप रोस्टर्स, सीरीज 2 के साथ संगत है, जो कारखाने के अनुसार तैयार किए गए थे। अनुरोध पर एक रेट्रोफिट किट उपलब्ध है।
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