Offal पकाने की विधि

सबसे स्वादिष्ट जायके के साथ आंतरिक अंगों नुस्खा संग्रह

कौन धर्मशाला पता नहीं है? Offal जानवर या जानवरों है कि बलि दिया है के भीतर अंग का हिस्सा है। ज्यादातर लोगों के लिए एक बड़ी दुश्मन के धर्मशाला, क्योंकि वे उच्च कोलेस्ट्रॉल के लिए नेतृत्व कर सकते हैं। दरअसल, आंतरिक अंगों में है कि हम प्रोटीन, विटामिन और खनिज शरीर की जरूरत के एक बहुत खपत करते हैं। लेकिन उसकी खपत में बुद्धिमान होना चाहिए।

हर कोई इस तरह के उदाहरण के रूप में आंतरिक अंगों के प्रकार के भोजन में से प्रत्येक का आकलन किया गया है, लोगों को वे लगातार उसकी satay कंठ, यकृत, फेफड़े आलू और कई अन्य लोगों, इस वजह से ले सकते हैं, लेकिन कुछ लोगों को भोजन के प्रकार इसकी वजह यह है करने के लिए बहुत घृणा हैं धारणा है कि धर्मशाला में इस तरह के बहुत आगे स्ट्रोक, हृदय रोग, गठिया, और के रूप में विभिन्न भयानक बीमारियों का एक प्रमुख स्रोत हैं की।

अच्छा है कि के लिए आप कैसे आंतरिक अंगों पर कार्रवाई करने के उपभोग के लिए अयोग्य होने पर एक गाइड देखना होगा और आप स्वस्थ रहना है, तो यह विभिन्न बीमारियों से बचाया जा सकता है।

आवेदन offal नुस्खा एक बड़ा परिवार आप भूख चुग लिया हो रही बनाने के लिए यकीन है। इस वजह से आंतरिक अंगों नुस्खा एप्लिकेशन जायके इतना कई लोगों से प्यार की एक किस्म के साथ आंतरिक अंगों व्यंजनों का एक संग्रह है। एक स्वादिष्ट वास्तव में जीभ पर फिट मिलता है। निश्चित रूप से आप इसे अपने आप को घर पर कोशिश कर सकते हैं।

एक उदाहरण के रूप में मैं इस आवेदन से व्यंजनों में से एक शो होगा, तो आप निश्चित रूप दिलचस्पी होगी।

Genoese भरवां वील स्तन

सामग्री

नमक

1 बछड़ा के मस्तिष्क, आधा के बारे में सावधानी से उठाने

1/4 सावधानी से उठाने वील sweetbreads

2/3 कप मटर, ताजा या फ्रोजन

2 बड़ी चम्मच। अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल

1/2 सावधानी से उठाने वील कमर, बारीक कटा

5 अंडे, हल्के से पीटा

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अनुदेश

उच्च गर्मी पर एक फोड़ा करने के लिए नमकीन पानी के एक छोटे सॉस पैन लाओ। दिमाग, चूनी 1 मिनट के लिए जोड़ें, तो एक slotted चम्मच से हटाने और ठंडे पानी में ताज़ा करें। रद्द करना। 2 मिनट के लिए उबलते पानी और सफेद करने के लिए sweetbreads जोड़ें। नाली और ठंडे पानी में ताज़ा करें। निकालें और sweetbreads से किसी भी दृश्य झिल्ली त्यागने (यह भला है अगर कुछ वर्नर)। पतले दिमाग और sweetbreads एक साथ काटना और अलग निर्धारित करें।

नमकीन पानी के साथ सॉस पैन से भरना; उच्च ताप पर उबालें। मटर जोड़ें; (यदि फ्रोजन मटर का उपयोग कर 30 सेकंड) चूनी जब तक वे चमकीले हरे रंग की बारी है, के बारे में 2 मिनट के लिए। नाली, ताज़ा, और अलग निर्धारित करें।

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कैसे ऊपर नुस्खा? निश्चित रूप से कोशिश करनी चाहिए! इस आवेदन को डाउनलोड करके और अधिक आंतरिक अंगों व्यंजनों मिलता है।