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कोनिचीवा जापान का एक छोटा सा कोना है जो रोम के केंद्र में स्थित है।
जापानी रेस्तरां कोनिचीवा जापान का एक छोटा सा कोना है जो ओटावियानो मेट्रो से एक पत्थर के फेंकने वाले वेटिकन के पास भाग जिले में रोम के केंद्र में स्थित है। रेस्तरां में विशुद्ध रूप से पारंपरिक पहलू है, जिसमें रंग, लकड़ी की छत और लैंप ओरिएंट की याद दिलाते हैं।
अपने काम के लिए हमारे पास जो जुनून और प्यार है और हमारे ग्राहक हमें हमेशा ताजा और उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों की पेशकश करने के लिए नेतृत्व करते हैं, हमारे शेफ के पास इस क्षेत्र में वर्षों और वर्षों का अनुभव है: कुछ जापानी मूल के कारण, अन्य क्योंकि इस अद्भुत संस्कृति के प्रेमी, ने जापान में सुशी मास्टर्स के प्रत्यक्ष शिष्य बनकर इसे देखने का फैसला किया है।
मछली का प्रसंस्करण और संरक्षण: ग्राहकों द्वारा सर्वोत्तम प्रदान करने के लिए मछली को शेफ द्वारा प्रतिदिन चुना जाता है और व्यक्तिगत रूप से खरीदा जाता है। परोसे जाने से पहले, यह कड़ाई से कत्लेआम (मछली की तेजी से ठंड तकनीक, अच्छाई के अलावा, स्वच्छता नियमों के अनुसार मछली की सुरक्षा भी है। एक बार वध करने के बाद, मछली का स्वाद ताजा मछली से ईर्ष्या करने के लिए कुछ भी नहीं है)। ।
विशेष व्यंजन जो पारंपरिक सुशी के प्रेमियों के लिए सबसे नई, नई शैली के लिए भिन्न होते हैं, उन लोगों के लिए जो कभी नए और विशेष स्वाद पसंद करते हैं।
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