कम और उच्च glycemic खाद्य पदार्थ सूचकांक (सैनिक) और ग्लाइसेमिक लोड के साथ सूची (जीएल)

सूचकांक (सैनिक) क्या है?

सूचकांक (सैनिक) एक मोटा नुकसान के लिए सबसे अच्छा उपकरण है। यह आपके रक्त में शर्करा में मापता है कि कैसे जल्दी से खाद्य पदार्थों के टूटने। उच्च glycemic खाद्य पदार्थ बहुत जल्दी रक्त शर्करा में बदल जाते हैं। आलू की तरह स्टार्च भोजन एक अच्छा उदाहरण है। आलू इस तरह के एक उच्च सैनिक रेटिंग है; इसके लगभग खाने की टेबल चीनी के रूप में ही।

ग्लाइसेमिक लोड (जीएल) क्या है?

सैनिक आपको बताता है कि कितनी तेजी से खाद्य पदार्थ आपके रक्त में शर्करा स्पाइक। लेकिन सैनिक आप की सेवा तुम हो रही है प्रति कितना कार्बोहाइड्रेट नहीं बताऊँगा। जहां ग्लाइसेमिक लोड एक बड़ी मदद है यही कारण है। यह भोजन के प्रत्येक सेवा में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा के उपाय। 10 के तहत एक ग्लाइसेमिक लोड के साथ फूड्स अच्छा विकल्प-इन खाद्य पदार्थों carbs के लिए अपनी पहली पसंद होना चाहिए रहे हैं। खाद्य पदार्थ है कि ग्लाइसेमिक लोड पैमाने पर 10 और 20 के बीच गिर आपके रक्त में शर्करा पर एक उदारवादी प्रभावित किया है। 20 के ऊपर एक ग्लाइसेमिक लोड के साथ खाद्य पदार्थ रक्त शर्करा और इंसुलिन spikes कारण होगा। उन खाद्य पदार्थों संयम से खाने की कोशिश करें।