कुछ नक्काशी अधिक कलात्मक विस्तार प्रस्तुत करते हैं।
फलों का नक्काशी इन फलों को नक्काशी देने की कला में से एक है। आम तौर पर पीले चावल बनाने जैसी बड़ी घटनाओं में परोसा जाता है। यह कला थाई पर्यटन का मुख्य आधार है। थाईलैंड दुनिया के सबसे अच्छे फल उत्पादक देशों में से एक के रूप में जाना जाता है। इसलिए यह कला थाईलैंड में अत्यधिक विकसित होने पर कोई अजनबी नहीं है। आम तौर पर इस्तेमाल किए जाने वाले फलों में खरबूजे, तरबूज, खीरे, संतरे, गाजर, टमाटर इत्यादि शामिल हैं। न केवल लकड़ी और पत्थर को नक्काशीदार बनाया जा सकता है। फल नक्काशीदार कलाकारों के हाथों से छूते समय फल भी बहुत सुंदर और आकर्षक बन जाते हैं। कलाकार तेजी से पूरे फल को उन मूर्तियों में बदल देते हैं जिनमें उच्च कलात्मक मूल्य होता है। यह फलों का नक्काशी है, जो सौंदर्य के साथ भोजन की सेवा करने में एक कला है, आमतौर पर इस्तेमाल किया जाने वाला मीडिया गोल फल होता है और इसमें नरम बनावट होती है। सजावट या नक्काशी में विशेष विशेषज्ञता है, क्योंकि मजबूत कौशल, धैर्य और कल्पना की आवश्यकता के अलावा, यह उन लोगों की भी आवश्यकता है जिनके पास वास्तव में उच्च कलात्मक भावना है। यहां तक कि सभी अनुभवी शेफ भी अपने विचार नहीं बना सकते हैं और पकवान की उपस्थिति दिलचस्प है। व्यंजन परोसने में रचनात्मकता और रचनात्मकता विचार महंगे हैं क्योंकि उनमें उच्च कलात्मक मूल्य होता है। फल और सब्जियों को नक्काशी देने की कला को फल नक्काशी कहा जाता है।
चाकू का ख्याल रखना
फल नक्काशी में, एक व्यक्ति एक साधारण सरल उपकरण, अर्थात्, एक कटर, एक सरे हुए चाकू और यदि आवश्यक हो तो टूथपिक का उपयोग करके फल बनायेगा और फल देगा। या विशेष उपकरण का उपयोग करें। नक्काशी चाकू सबसे आम है। चाकू का इस्तेमाल भी भिन्न होता है, और प्रत्येक के पास एक घुमावदार अंत होता है, जिससे आर्क घुमावदार होता है, वहां पर ध्यान केंद्रित किया जाता है, आमतौर पर छोटे, तेज किनारों के लिए उपयोग किया जाता है, और कुछ को छिद्र की तरह आकार दिया जाता है, और एक अलग आकार होता है, स्ट्रोक बनाने के लिए काम करता है जो फूल पंखुड़ियों, और कई अन्य प्रकार के चाकू जैसा दिखता है।