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फार्म अंडे प्राकृतिक खाद्य पैकेज का एक समृद्ध स्रोत हैं, और उन्हें दुनिया की अधिकांश संस्कृतियों में मानव आहार में भोजन का केंद्रीय स्रोत माना जाता है। फार्म अंडे का महत्व कई मायनों में सामने आता है:

पोषण संबंधी भूमिकाओं से भरपूर एक खाद्य स्रोत: अंडे में शुद्ध प्रोटीन और महत्वपूर्ण मात्रा में अमीनो एसिड होते हैं। इनमें वसा, विटामिन (ए, बी2, बी5, बी6, बी12, डी, ई, के), खनिज (आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस) और एंटीऑक्सीडेंट (सेलेनियम, ल्यूटिन, जिंक) भी होते हैं। वे शरीर के लिए आवश्यक कार्बोहाइड्रेट प्रदान करते हैं, और वे सभी खाद्य पदार्थ हैं जो भोजन को धीरे से किण्वित करने में सक्षम हैं, जिससे शरीर को तृप्ति का एहसास होता है।

फोलिक एसिड का उच्च स्तर होना: फोलिक एसिड एक केंद्रीय बी विटामिन है जो कोशिकाओं को आराम देने और जड़ों और पत्तियों में चिंता से बचाने के लिए महत्वपूर्ण है। यह कोशिकाओं के विश्राम और आनुवंशिक सामग्री के उत्पादन में एक केंद्रीय एसिड है। कोशिका विश्राम के दौरान कोशिकाओं को पुन: आबाद करते समय, इस कार्य पर विचार करना आवश्यक है।

कैलोरी में कम: अंडे समृद्ध और संतोषजनक भोजन प्रदान करते हैं, लेकिन साथ ही वे अपने आकार के संबंध में कैलोरी में अपेक्षाकृत कम होते हैं। यह उन्हें उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट भोजन बनाता है जो अपना वजन बनाए रखना चाहते हैं या अपने कैलोरी सेवन को कम करना चाहते हैं।

वजन और त्वचा कोशिकाओं के स्वास्थ्य को बनाए रखें: अंडे में मौजूद विटामिन और खनिज त्वचा के स्वास्थ्य में सुधार करते हैं और त्वचा की शिथिलता, ओवरलैप्स और अन्य त्वचा संबंधी समस्याओं को रोकने में मदद कर सकते हैं।

प्राकृतिक कोलेस्ट्रॉल से भरपूर: हालाँकि अतीत में वे अंडे में मौजूद कोलेस्ट्रॉल को स्वास्थ्य समस्याओं के साथ साझा करते थे, लेकिन आज यह अवधारणा एक पंथ की तरह लगती है। अंडे में भी कोलेस्ट्रॉल होता है लेकिन यह अपने प्राकृतिक रूप में होता है, और कई अध्ययनों से पता चला है कि अंडे खरीदकर खाने से हृदय रोग का खतरा कम हो सकता है।

विटामिन बी12 का एक अच्छा स्रोत: खेत के अंडे विटामिन बी12 का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं, जो कोशिकाओं और तंत्रिका तंत्र के कामकाज के लिए आवश्यक है, और कई छात्र इसकी कमी से खराब हो जाते हैं।