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बेकिंग: विधि और व्यंजनों आइकन

1.0 by DCCDEVE


Oct 21, 2019

बेकिंग: विधि और व्यंजनों के बारे में

दुनिया भर में अंतर्राष्ट्रीय रिसाव और खाना पकाने

बेकिंग ओवन की सूखी गर्मी में मीठे या स्वादिष्ट वस्तुओं को पकाने का एक तरीका है। यद्यपि खुद को बेकिंग करना अपेक्षाकृत आसान प्रक्रिया है, लेकिन अंतिम व्यंजन बनाने में प्रत्येक घटक भूमिका निभाने के लिए कुछ ज्ञान होना अच्छा होता है।

विभिन्न अवयवों को मजबूत, बांधना, मोटा होना, मीठा, खमीर और नमी जोड़ें। दूध और चीनी जैसे कुछ तत्व, कई भूमिकाएं करते हैं। और अन्य केवल अपने कर्तव्यों को बहुत ही विशिष्ट स्थितियों के तहत पूरा करेंगे। इस कारण से बेकिंग अक्सर रसायन शास्त्र के विज्ञान से तुलना की जाती है।

हालांकि आपको बेकिंग से भयभीत नहीं होना चाहिए। बुनियादी विधियों और घटक कार्यों का एक उचित ज्ञान विविधता और रचनात्मकता की दुनिया को खोलता है जो कि सामान्य पेस्ट्री शेफ के राइसन डे फेयर कुइर एयू चार है।

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