कार्बी चा एक चाय प्रोसेसिंग ऐप है।

एप्लिकेशन - कार्बी चा - ग्रासरूट्स टी कॉर्पोरेशन प्राइवेट लिमिटेड (जीटीसी) द्वारा विकसित, कार्बी आंगलोंग, असम की ग्रामीण महिला उद्यमियों (आरडब्ल्यूई) को लाभ पहुंचाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो रसायन मुक्त, उच्च गुणवत्ता वाली हस्तनिर्मित हरी चाय के प्रसंस्करण में लगी हुई हैं।

जीटीसी ने असम में चाय मूल्य श्रृंखला में क्रांति लाने के लिए अमेरिकन इंडिया फाउंडेशन ट्रस्ट (एआईएफ) के साथ साझेदारी की है।  उदयमिनी - ग्रामीण महिला उद्यमिता कार्यक्रम के लिए समन्वयक भागीदार और सचिवालय के रूप में, एआईएफ ट्रस्ट, जीटीसी के तकनीकी सहयोग से, जिले में 1,000 आरडब्ल्यूई को सशक्त बनाने के लिए काम कर रहा है।  साथ में, वे क्षेत्र के इन छोटे चाय उत्पादकों को उत्कृष्ट, हस्तनिर्मित चाय का प्रसंस्करण और विपणन करने, जीवन बदलने और एक उज्जवल भविष्य बनाने में मदद कर रहे हैं।

कार्बी चा - नवविकसित एप्लिकेशन, चाय उत्पादक समुदायों के आरडब्ल्यूई को अपने प्रसंस्करण रिकॉर्ड बनाए रखने और अपने खर्च और आय प्रवाह की आसानी से निगरानी करने में सक्षम बनाएगा। इसके अतिरिक्त, एप्लिकेशन पूर्ण ट्रैसेबिलिटी सुनिश्चित करता है।

आरडब्ल्यूई को निम्नलिखित चरणों का पालन करना होगा: -

रसायन मुक्त चाय की खेती

चाय की पत्तियां तोड़ना 

बारीक पत्ता तोलना

भाप में पकाना / भूनना और बेलना

सुखाना, तौलना और भंडारण करना

एकत्रीकरण केंद्र में स्थानांतरण

12 जनवरी 2017 को निगमित ग्रासरूट्स टी कॉर्पोरेशन प्राइवेट लिमिटेड को गैर-सरकारी कंपनी के रूप में वर्गीकृत किया गया है और यह कंपनी रजिस्ट्रार, दिल्ली में पंजीकृत है।

चाय मूल्य श्रृंखला चक्र के चक्र को पूरा करते हुए, जीटीसी (i) छोटे चाय उत्पादकों (एसटीजी) को रसायन मुक्त चाय की खेती करने का अधिकार देता है; (ii) उच्च गुणवत्ता, प्रमाणित रूढ़िवादी चाय / हरी चाय के निर्माण के लिए चाय प्रसंस्करण इकाइयों की स्थापना के लिए इक्विटी बढ़ाने के लिए एसटीजी का नेतृत्व करता है और (iii) 'इक्विफार्मटी' ब्रांड नाम के तहत नैतिक चाय का विपणन करता है।

जीटीसी की चाय हमारे निष्पक्षता के मूल्यों से युक्त है और पारदर्शिता और सशक्तिकरण के हमारे सिद्धांतों से ओत-प्रोत है - उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार और सामाजिक परिणामों को प्रभावित करने में हमारे किसान समुदायों का सीधा योगदान है।

किसानों और उपभोक्ताओं का एक मजबूत, अंतर-जुड़ा हुआ समुदाय बनाकर, हम आपके चाय के प्याले में कल्याण और हमारे किसान भागीदारों के जीवन में गरिमा और निष्पक्षता लाते हैं।

यह साइट दिल्ली, भारत में ग्रासरूट्स टी कॉर्पोरेशन प्राइवेट लिमिटेड द्वारा बनाई और नियंत्रित की गई है, क्योंकि इस पर भारत के कानून लागू होंगे, सभी नियम शर्तों और अस्वीकरण के संबंध में दिल्ली की अदालतों का क्षेत्राधिकार होगा। जीटीसी साइट और नियम शर्तों और अस्वीकरणों में बदलाव करने का अधिकार सुरक्षित रखता है।

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