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S.O.P for F&B Catering-Banquet आइकन

1.0 by New Way Studio By: JEFRI CANIAGO


Jun 16, 2017

S.O.P for F&B Catering-Banquet के बारे में

एफ एंड बी कैटरिंग-भोज के लिए मानक संचालन प्रक्रियाओं

Standard Operational Procedures for F&B Catering-Banquet

BANQUET SALES CORRESPONDENCE

BANQUET SALES APPOINTMENTS

BANQUET SALES PLANNING

BANQUET SALES REPORTS

BANQUET SALES MEETINGS

COCKTAIL & RECEPTION PACKAGES

BANQUET BUFFETS

GENERAL SERVICE SEQUENCE

SERVICE SEQUENCE BRIEFING

GUEST WELCOME

BANQUET CHECKLISTS

BEVERAGE SERVICE

BACK-OF-HOUSE ORGANISATION

EQUIPMENT STORAGE

BAR EQUIPMENT

MENU ENGINEERING & COST CONTROL

BUFFET CONTROL

BILL PREPARATION & SETTLEMENT

BANQUET LOG BOOK

BANQUET REVENUE REPORTS

BANQUET EVENT ORDERS

नवीनतम संस्करण 1.0 में नया क्या है

Last updated on Jun 16, 2017

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