Coromandel - Coastal Indian

भारतीय रेस्तरां / दक्षिण भारतीय रेस्तरां / केरल व्यंजन / चेट्टीनाडू व्यंजन

दक्षिणी तटीय भारत के उष्णकटिबंधीय स्वादों और खाना पकाने की शैलियों से प्रेरित, कोरोमंडल कर्नाटक से केरल होते हुए तमिलनाडु तक और आंध्र प्रदेश में समाप्त होने वाली 2,728 किलोमीटर की तटरेखा में फैले पुराने पारंपरिक व्यंजनों को प्रदर्शित करता है।

एक समकालीन ब्रांड जिसमें कुछ बेहतरीन दक्षिणी भारतीय ग्रिल्ड सीफूड, तीखे स्टिर-फ्राइड मीट, नारियल के दूध से लदी क्रीमी करी, खजूर के गुड़ से मीठे डेजर्ट और डोसा, पैरोटस और इडियाप्पम जैसे लोकप्रिय स्टेपल हैं।

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